Empanada

Empanada
► sustantivo femenino
1 COCINA Pastel salado hecho con masa de harina y relleno de alimentos diversos que se cuece al horno.
2 Acción y resultado de ocultar algún negocio no demasiado legal.
SINÓNIMO intriga tapujo

FRASEOLOGÍA
empanada mental coloquial Confusión de ideas:
■ tengo una empanada mental después de tanto estudiar.

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empanada
1 f. Comida consistente en una envoltura de masa de pan, rellena de carne, pescado u otra vianda y generalmente cocida al horno: ‘Una empanada de salmón’. ⇒ Calduda, embarradilla, empanadilla, follada, nacatamal, panqueque, *pastel, pastelillo, tamal, timbal. ➢ Carretilla, pintadera. ➢ Recado. ➢ Repulgo.
2 (inf.) Acción de *encubrir o *disimular una cosa.
Empanada mental (inf.; «Tener»). Gran confusión de ideas.

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empanada. f. V. empanado.

* * *

Una empanada es un alimento que se compone de un relleno de carne u otros productos. Este relleno se encierra en una masa elaborada, al modo de la masa de pan, generalmente con trigo, pero puede estar hecha con maiz y otros cereales, y a veces con la adición de alguna grasa (aceite o manteca). Es un alimento muy antiguo que se da en casi todos los países del mundo.

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► femenino Manjar encerrado en pan o masa, y cocido después al horno.
► figurado Acción y efecto de ocultar o enredar fraudulentamente un negocio.
► empanada mental familiar Confusión en la mente.

Enciclopedia Universal. 2012.

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Sinónimos:
, , / , , , , ,


Antónimos:
concierto


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  • empanada — f. ☛ V. empanado …   Diccionario de la lengua española

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  • Empanada — Empanadas au Pérou L empanada est un petit chausson (ou feuilleté) farci de viande, de poisson, d œuf, de pomme de terre ou d autres ingrédients selon les coutumes de chaque région. On les retrouve dans la cuisine espagnole traditionnelle et… …   Wikipédia en Français

  • empanada — {{＃}}{{LM E14615}}{{〓}} {{SynE14970}} {{［}}empanada{{］}} ‹em·pa·na·da› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Comida compuesta de dos capas de pan o de hojaldre rellenas y cocidas: • A mí me gusta la empanada de carne, y a mi hermano, la de bonito.{{○}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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